Du har sikkert vært på skiferie og spist Raclette? Med kjedelige poteter, altfor mye ost og kanskje bare litt sølv-løk og mini-sylteagurker til? Det får du ikke hos meg! Jeg har tatt Racletten til et annet nivå , og ikke bare er det dekorativt og fungerer som bordpynt i seg selv, men det er jo sååå godt! Her er mitt Raclette-bord! Inneholder: Raclette og Gryere-ost Masse grønnsaker som kan både grilles oppå og under, som minipaprika, squash, aubergine, sopp, løk og tomat Litt alioli og litt urter er godt Sylteagurker og purre må til for å få litt syre - og selvsagt litt småpotet og spekeskinke Med så mange friske ingredienser, trenger ikke den tunge osten og poteten å være hovedpersonen, og osten kan legges over grønnsaker også, både før og etter smelting. For at ikke osten skal ulme i magen må det faktisk en liten dram til. Denne gangen ble det Brimi sin Vianvang Dram. Med disse gode smakene og den utsikten kan vi late som vi er i alpene - og det smaker så godt at vi bare jodler av glede!

Vi koser oss sånn ute i sommervarmen! I gult, grått og svart nyter vi livet på topp-terrassen vår på hele 50 kvadratmeter rundt 3 sider av boligen. Med skue ut mot Frognerkilen og Kongsgården! Sofakos i hjørnet, i modulsofa fra TGI - perfekt for en Apretif, før middag, hva? Sofaene har vi hatt i snart 13 år, og det må være beste kjøpet vi har gjort ever! Det er egentlig bakputer til, men jeg liker bedre å ha mine egne puter så jeg kan mixe og matche som jeg vil:) Buksbom og andre grønne planter i svarte krukker med hvite dekorstener syntes vi er veldig fint! Alle krukkene er fra Hageland, Olsens Enke. . Også har vi jo denne fine prydplanten mot skilleveggen til naboen! Utsikten er det ingenting og si på! Her ser vi utover Frognerkilen og over til Kongsgården. Et seil på 2x2 meter sørger for skygge over sofahjørnet. Utekjøkken og grillkos hører med! Spisebordet er i glass, og spisestolene er også fra Cane Line. Gule potter er fra Bergs og fra HM Home. Hjemmedyrkede tomater er det kanskje lov å skryte av også, mens vi er i gang:) Terrassen sett fra litt ymse sider! På hele fremsidens 10 m er det en grå utendørs markise. Kveldsstemning i hjørnestoler fra Cane Line. Så her koser vi oss altså! - Men nå er det ferie på hytta som gjelder!

Lag morsomme og naturlige serviettringer av bjørkegreiner du plukker selv, de passer fint til høstbordet på hytta! Plukk greinene rett etter regnvær, da er lette å jobbe med! Og med så mye regn vi har hatt i år, så gikk jo det fint.... Jeg river av blader og evt. store knopper, også holdt jeg med tommel og pekefinger og begynte å surre greinene. Snurr og tvist en og en gren til en runding. For å holde det på plass, brukte jeg bittelitt blomster-ståltråd i den tykkeste enden når jeg hadde surret de ferdig. Nå er mine DIY- serviettringer litt grønne og "nye", men de blir brunere etterhvert som de tørker mer. Her kan du se noen flere serviettringer jeg har laget. For å skåne naturen har jeg plukket greiner fra trær som allerede var felt for å gjøre plass til nye hyttetomter. Easy peasy - naturlige, fine og helt gratis DIY serviettringer!

I dag har jeg dekket ute til en litt enkel, senlunsj-sommerbuffet og temaet er sommergult. Jeg elsker gultoner om sommeren! Blomster-servietter fra Marimekko fungerer som "matter" under tallerknene som er de nyeste fra Ittala. De gul-aktige linserviettene er fra Broste Copenhagen og den gule potten er fra Bergs, med hvite sommerblomster i. Gulaktige skåler og lysestaker er fra Bitz, og glass og vinglass er fra HM Home. Gule gerberaer er lagt som tallerkenpynt. Heldige oss som har 50 kvadratmeter ute-terrasse! Gult er kult, - ikke bare til påske, men også til en sommerdrøm!

Påsken nærmer seg, og det betyr egg. Det er mange kreative måter å lage fine egg på, og man trenger ikke være kunstner - det er i hvert fall IKKE jeg, og ikke er jeg spesielt flink til å male mønstre osv. heller, men i 2019 hadde jeg dilla på den litt mer duse stilen, med litt svart, litt perlehønsfjær osv., og derfor bestemte jeg meg for å lage mine egne vaktel-egg. Det finnes ekte vaktel-egg å få kjøpt, men da er jo hele moroa borte! Dette er det jeg gjorde, og jeg syntes ikke det ble så værst, jeg:) Først kjøpte jeg plast-vaktel-egg på cchobby.no . Ja, du hørte riktig, de er i plast, men det funket supert. Deretter googlet jeg bilder av vaktel-egg, slik at jeg kunne prøve å lage de så autentisk som mulig. Jeg blandet vannfarger til jeg fant noen nyanser jeg syntes var passende, også brukte jeg svart metallisk maling og begynte å lage random flekker. Siden eggene hadde hull var det enkelt å sette de oppå spisepinner. Når de var tørket, gned jeg de inn med litt olivenolje for å få en blank finish. Siden det var en stund til påske, puttet jeg de bare i en skål til pynt. Jeg lagde flere og jobbet litt mer med finishen, også puttet jeg inn ståloppheng og hang de på trollhassel-grener. De kan f.eks også bare legges i skåler, eller i en vase med litt gåsunger og grønt også. Vil du heller jobbe med ekte egg? Det har jeg gjort før, og her ser du litt av min produksjon, laget sammen med barna for mange år siden. En litt broket forsamling, haha. På bloggen min kan du også lese mer om hvordan du naturlig kan farge eggene til påske, eller hva med å lage fjær-egg? Lag naturlige fargede egg Hvite egg med perlehønsfjær Da regner jeg med at du er "klar som et egg" for påsken - Lykke til da!

Har du lyst til å gjøre en hyggelig aktivitet på hytta i vinter? Kan jo selvsagt også gjøres hjemme, avhengig av hvor du bor, hvor kaldt det er ute og mye snø det er..... Lag dine egne islykter! Disse kan fylles med kongler, granbar, tulipaner, - ja hva du vil! Vannet kan også farges, men jeg gikk først for den rene, helt blanke varianten, 1 med kokt vann og 1 med ukokt vann og litt granbar... Slik gjør du: Finn frem noen former du kan bruke, og sett en liten oppi en stor, f.eks som jeg gjorde; 2 ulike størrelser bakeboller I den minsta skal jo lyset/lysene stå, så det er i laget i mellom at du heller på vann Tape fast den lille så den blir stående rett, alternativt legg litt stein oppi I laget "i melllom" putter du nedi det du vil ha som dekor Så er det bare å sette det ut og la det fryse Når det er fryst, varm det inne bittelitt eller ta på litt varmt vann, så du får du ut midt-formene, og får lykten ut. Den jeg kokte uten noe i sprakk når den skulle ut av formen, så jeg prøvde meg frem med litt fler varianter og størrelser. Tips: Former kan være alt av bakeboller, plastbokser, tupperware, bøtter og blomsterpotter Ballonger kan også brukes! Kok gjerne vannet først, da får du helt klare lykter og unngår "boblene" Ønsker du en farge, hell oppi litt konditorfarge! Frukt, bær, kvister, blomster, glitter, perler og granbar kan brukes som dekor Hvis du har tålmodighet, frys lykten lag for lag, så kan du virkelig dandere mønster i pynten Tape fast inni-formen så den holder seg stabil, evt. putt noe tungt oppi.. Sånn ble mine: Jeg skal nok lage fler og perfeksjonere litt, men de lyser superfint og gir skikkelig koselig stemning! På pinterest kan du få mange fine ideer til islykter eller du kan gjøre andre vinter-aktiviteter, som f.eks lage: Supergod vinter-krunsj til turen Din egen potpourri Et fint vinterbord Bra aktivitet for både store og små, og superfin dekor ute! DIY - Just Do it yourself!

Endelig er dagen her - juletreet skal opp og pyntes! I år ble det selvhogst! Vi fikk lov av en stølsnabo å kutte et tre, og allerede i sommer falt valget på et høyt, men tett og smalt tre. Det ble det sagd ned og hentet, - og nå har det endelig kommet i hus! Ser det ikke fint ut? Pynten Espen og jeg reiste endel i førjulstiden tidligere, og handlet alltid inn julepynt fra de ulike byene vi var i. Kos å ta frem dette hvert år og mimre litt når treet skal pyntes. Glasskuler med engler, kjøpt på Julemarkedet i Hamburg Sølvhjerter kjøpt på julemarkedet i Salzburg Snefnugg i sølv kjøpt i Zurich Grønne, fine kuler kjøpt fra KID Svarte, matte kuler og noen med glitter Litt rustikke sølvkuler og hjerter, alle fra et julemarked i København Kongler i sølv fra Lene Bjerre Stjerner i bark Sitrus som jeg har laget selv, se her Selvlagde kongler m/skinnsnor for å få det litt rustikt Og til slutt , i toppen, en fin sølv stjerne fra Georg Jensen. Lys Tradisjon hos oss har alltid vært levende lys på treet, men her oppe er det mindre plass + at vi har Balto som bare er 1,5 år gammel og fortsatt litt valpete, så det utgår. Det er litt synd, for det å ringe julen inn til Sølvguttene klokken fem, ønske god jul med et glass Champagne og tenne de levende lysene på treet har alltid vært jul for oss... - og sånn ble resultatet! Hva syntes du - fint hyttejuletre dette? Lyst å se hvordan jeg dekker julebordet mitt i år? Eller hvordan lage en fin hyttedekorasjon? Eller hva med dekorative, spiselige julegaver? Kos deg med julens hyggelige aktiviteter, og ikke minst ditt eget tre!

Da nærmer det seg den store kvelden, og her ser du hvordan mitt bord nesten blir på selveste julekvelden. Jeg skal bare bytte ut bestikket med sølvtøyet etter mamma som døde i september. Blir en trist, vond og rar første jul uten henne, men koselig at vi kan bruke noe vi har arvet på denne kvelden:) Første julen i egen hytte på fjellet! De rustikke, litt brun-oransje reinsdyrene og kongle-lysestakene kjøpte jeg på Interiørland på Leira, der har de så mye fint! I midten ligger rett og slett en oppklippet strierull, og sammen med granbar, t-lysestaker og kongler blir det skikkelig natur-fint! Glasskuppelen er fra Konzept HP på Frogner, en liten butikk som bugner av flotte ting. Den er for anledningen fylt med kongler, men har ubegrensede muligheter! De lysegrønne serviettene i lin er fra Broste Copenhagen og en liten falsk tyttebær-kvast (eller tistler?) er lagt på kanten. Siden jeg ikke hadde 6 serviettringer, lagde jeg bare en dekorativ knute på de. På hytta har vi bare ett servise, men det er jo bare helt toppers til mitt rustikke julebord. Glassene er ulike, 2+2+2 - jeg har ikke 6 like, men det funker sååå bra og mikse! Har du lyst og se flere julebord jeg har laget? Grønt og svart julebord Julaften og 2. dags bord Nyttårsbordet Nyttårsbord 2 Eller hvordan jeg pyntet treet mitt i år? Hvordan blir ditt julebord i år? GOD JUL!

På Julaften for noen år siden var vi hos min søster, og hun hadde laget et såååå fint bord, som jeg bare måtte legge ut her. Jeg kunne jo dessverre ikke skryte det på meg selv, men her var det en kjempefin duk med matchende servietter, flotte store, flettede matter, og finserviset var tatt frem. Helt nydelig! Pinnekjøttet var så godt og mørt, og så fint anrettet at det fortjente et eget bilde:) Jeg vet at hun hadde vært på Kid og kjøpt inn endel av tingene på salg, og alt matchet og lagde en superfin julestemning. Herlig julaften - og masse søster-KRED!

2. juledag for noen år siden, da vi enda bodde på Fornebu, hadde vi familien + noen gode familievenner på besøk til den italienske varianten av ribbe, Porchetta. Glassbordet fikk 2 innleggsplater, og siden duk ofte utgår hos meg, valgte jeg mine store matter som dekker godt. Det nærmeste jeg kommer finservise er et Villeroy & Boch-servise med firkantede tallerkner, så da ble det det. Like serviettringer av en type hadde jeg ikke, så da ble det 2 ulike - annenhver, det funker alltid. En dekorasjon jeg hadde laget selv (du kan se her ) i midten fikk hjelp av noen få tulipaner satt i småvaser, og 3 ulike dekorative lysestaker (jeg bruker alltid 3, aldri 2). Den ene litt gyllen så den hentet inn naturfargene og fargen på parpir-serviettene. En granbar-kongle-lenke med litt fake snø på, som jeg elsker, gikk på langs. I tillegg la jeg frem noen av disse, som jeg egentlig faktisk ikke aner hva er, men jeg har kjøpt de i en blomsterbutikk og syntes de er veldig dekorative... Når konglene ble tatt av tallerkenen inngikk de bare naturlig i bordpynten. Smart, hva? Enkle grep og litt kongler gjør alltid susen:)

Selv om jeg nylig er blitt hytte-eier og ELSKER høsten på fjellet, er det ikke så værst her i byen heller, særlig ikke for oss som bor så nærme Bygdøy alle, for her hagler det kastanjer og blader i de nydeligste farger, det er bare å forsyne seg! Duk må til innimellom! Ikke noe stor duk-fan, jeg, men av og til passer det for å få den lune stemningen... Svart er den, linduken, selv om det ikke syntes så godt på bildene. Høstgule lys i Georg Jensen-staker gir fint lys. De svarte gresskarene er fra Nille, kjøpt i fjor - jeg sier det igjen, Nille har kommet seg veldig på små-interiør:). Bladene bare plukket jeg på tur med Balto i dag tidlig og tørket de mellom aviser og en tung bok oppå. De gule glassene og tilbehøret er fra H&M Home og Jernia og de er så fine her hjemme med våre hvite vegger, svarte detaljer, glass og stål - også matcher de veggmaleriene våre, haha! Serviettene er fra Broste copenhagen - jeg har de samme på hytta i grønne. Lette og fine og tåler masse vask uten stryking etterpå! Møbelringen på Skøyen har tatt inn masse fra Broste, og det passer meg utmerket På menyen: Helstekt Entrecote med chimichurri og crushed potatoes. Svarte tallerkner, oransje-gule servietter, masse t-lys, litt høstblader, god mat og koselig besøk av Emilie. -Mer "godhøst" blir det ikke!

Denne oppskriften fant jeg for mange år siden i KK. Når jeg nå tar den frem er den gul og gammel, men resultatet er det samme! Det første jeg må gjøre er å tegne av mønsteret. Jeg bruker bakepapir og tegnet rundt, og deretter klipper jeg de ut. Når jeg har kjevlet ut pepperkakedeigen, legger jeg de utklipte delene oppå og skjærer rundt. Også er det bare å gange det ut, jeg trengte 4 x 4 av alt. Limet lager du av litt smeltet sukker, og dypper langsidene i, før du monterer sammen "huset. Jeg glemte å lage et vindu på den ene siden, men da får den bare stå mot veggen, haha. Monter taket og pipen på samme måte, og bare legg det oppå huset. Nå kan du dekorere. Jeg er jo litt minimalistisk av meg, så jeg velger meg kun "snø", men her er det jo egentlig fritt frem for kreativiteten. Når huset er ferdig og dekoren tørr, pleier jeg og sette et stort t-lys inni, da sprer det seg en deilig duft i huset. PS. Smeltet sukker er noe herk og sykt varmt, jeg er sikker på at lynlim eller lignende kan gjøre jobben, dette skal jo uansett ikke spises. Jeg brant meg faktisk når jeg gjorde dette, og neste gang skal jeg prøve en anne løsning.... Lyst til å prøve? Lykke til, og god jul!